Az új konyhai kütyümet imádom, ő egy zöldség-gyümölcs spirálozó. A zölsdségből, gyümölcsből spagettit készít. Nekem egy kézi van, és teljesen jól működik, szóval mindenkinek ajánlom, mert egészséges és látványos dolgokat varázsolhatsz belőle, és olcsón hozzá lehet jutni. Most egy cukkini spagettit készítettem vele, egy kis avokádó pesztóval. Kb. 15 perc alatt kész volt, szuperegészséges, és kalóriabarát, ami nem utolsó, hiszen mindjárt itt a tavasz! Íme!

Hozzávalók- 1 főre

Cukkinispagetti
1 kisebb cukkini

Peszto
1 érett avokádó
1/2 kanál Olivaolaj
1/2 fokhagyma, v kevesebb ízlés szerint
Citrom leve

Só
Bors
Paradicsom
Ízlés szerint bazsalikom levél, petrezselyem, parmezén sajt stb..

Elkészítés

Az avokádót turmixold össze a fokhagymával, fél kanál olivaolajjal, egy kanál citrom levével, sóval, borssal.
A cukkinit a spirálozóval készítsd el, majd egy kanál olivaolajon 1-2 percig forgasd meg egy serpenyőben, sózd, borsozd.
A spegettit forgasd össze a kívánt paszta mennyiséggel ( nekem kb a fele megmaradt estére) és paradicsommal, parmezán sajttal tálalhatod!
Jó étvágyat!

Ha tetszett a recept, a facebookon is követhetsz!