Áfonyás muffin - Martha Stewart receptje alapján
Hozzávalók
1 2/3 bögre liszt
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
120 g vaj
2/3 bögre cukor
2 tojás
1 teáskanàl vanilia eszencia
3/4 bögre tejföl
1 bögre áfonya
Elkészítés
A sütőt állítsd be 190 fokra
A muffin sütőpapírokat tedd bele a muffin formákba
Keverd össze a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, sót
Keverd ki a vajat a cukorral 2-3 percig
Üsd bele a tojásokat, majd a vaníliát, keverd össze
Majd végül add hozzá a lisztes keveréket 3 részletben felváltva a tejföllel, keverd el
Legvégén keverd bele az áfonyát
Süsd 20-21 percig
Vaniliafagyival, porcukorral tálalhatod! Jó étvagyat! Tuti siker lesz :)